万里茶道北京站:七朝古都的茶文化——北京

2018-10-10 网络

        北京历史悠久,文化灿烂,是首批国家历史文化名城、中国四大古都之一和世界上拥有世界文化遗产数最多的城市,3060年的建城史孕育了故宫、天坛、八达岭长城、颐和园等众多名胜古迹。

        公元前1045年,北京成为蓟、燕等诸侯国的都城。公元938年以来,北京先后成为辽陪都、金中都、元大都、明清国都。1949年10月1日成为中华人民共和国首都。

        9月18日,白沙溪联同湖南交通频道,湖南卫视茶频道及安化百名制茶师团队,一同探访了北京,这座全国人民最向往的城市。北京因其是历史悠久的古都,它的政治地位使其必然会成为重要的通商节点,而其中便是万里茶道上连接尼布楚、赤塔等俄国城市的重要中心城市。更因为文化底蕴深厚的特点,亦有着其独特的茶文化。

        清朝时期,是北京人喝茶最为普及的时候,上至皇室贵族,下至平民百姓,都有饮茶的喜好或习惯,茶馆生意也特别好。由于那时北方很少产茶,主要茶叶商品都是从南方运输,因此当时茶叶价格不菲。因而还流行起茶叶替代品的“四大茶”。以及在清朝末年兴起的吴裕泰、张一元等茶庄延续至今,是京城著名的老字号,成为北京茶文化重要的一部分。

        9月19日,申遗团队一行来到白沙溪北京营销中心,受到了北京各界人士的高度关注,北京茶业协会会长白文祥先生;公司销售部副经理王锟先生等出席在白沙溪北京营销中心举行的“重走万里茶道 全民助力申遗活动”,白沙溪北京营销中心区域经理李楠先生介绍了安化白沙溪品牌在北京的故事;白文祥先生接受了湖南广播电台交通频道的录音采访。活动现场嘉宾云集,一场茶文化交流取得了良好的效果。

        明明是喝茶,偏偏雅称为“品茶”,似乎着意于品尝人生的滋味,这种超凡脱俗的境界是普通老百姓可望而不可及的。老北京的茶馆便反其道而行之,不仅不是清净之地,甚至常常是喧哗且热闹的。这跟北京人的性格有关:他们怕冷清,爱交流,尤喜扎堆儿聊天,茶馆便提供了这样一块谈天说地、呼朋唤友的社交场所。

        欢迎大家来到白沙溪北京年份黑茶品茗交流;接下来,采访团将走访最后一站内蒙古包头。(作者:茶小白)

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        来源:湖南省白沙溪茶厂股份有限公司

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